ESTD 2019

KOPI NUSANTARA

Kedai & Roastery

Nikmati Kopi Sepenuh Nusantara

Biji pilihan dari dataran tinggi Gayo sampai lembah Toraja — disangrai sendiri, diseduh segar setiap hari di kedai kami, Bandung.

Lihat Menu Kami Cerita Kami

Selamat Datang di Kopi Nusantara

Cara Baru Menikmati Kopi Asli Indonesia

Setiap cangkir adalah perjalanan rasa: dari tangan petani di kebun, ruang sangrai kami, sampai meja tempatmu duduk hari ini. Tanpa jarak, tanpa perantara panjang.

Kenali Cerita Kami

Kenapa Kami

Apa yang Membuat
Kopi Kami Istimewa

Kopi Organik

Arabika & robusta dari kebun mitra yang dirawat alami — dipetik merah, tanpa pestisida kimia.

Sangrai Sendiri

Disangrai dalam batch kecil tiap minggu di roastery kami, supaya aroma selalu di puncaknya.

Seduh Tradisional

Dari tubruk sampai V60 — tiap cangkir diseduh manual oleh barista, bukan asal cepat jadi.

0+Mitra Petani Lokal

0Daerah Asal Biji

0Racikan di Menu

0K+Cangkir Tersaji

Mari Mampir

Dua Cara Menikmati
Kopi Nusantara

Pesan racikan andalan untuk dinikmati di tempat, atau datang langsung dan rasakan sendiri hangatnya suasana kedai kami.

Menu Kami

Jelajahi Racikan
Andalan Kami

Lihat Menu

Lokasi

Mampir ke Kedai
Terdekatmu

Lihat Lokasi

Menu Kami

Racikan Paling Dicari

Kopi Tubruk

Rp 12.000

Seduhan klasik gula batu — pekat, jujur, tanpa basa-basi.

Es Kopi Susu Aren

Rp 18.000

Espresso, susu segar, dan gula aren Ciwidey. Best seller kami.

V60 Single Origin

Rp 25.000

Pilih bijimu: Gayo, Toraja, atau Kintamani — diseduh di depanmu.

Cappuccino Klasik

Rp 24.000

Espresso dobel dengan susu steamed dan foam lembut.

Kopi Susu Pandan

Rp 20.000

Manis wangi pandan bertemu pahit kopi — rasa rumah banget.

Affogato Aren

Rp 26.000

Es krim vanila disiram espresso panas dan karamel aren.

Nasi Goreng Kampung

Rp 28.000

Nasi goreng kecap-terasi, telur mata sapi, kerupuk.

Mie Goreng Jawa

Rp 26.000

Mie goreng manis-gurih dengan suwiran ayam dan sayur.

Roti Bakar Srikaya

Rp 16.000

Roti panggang mentega dengan selai srikaya homemade.

Pisang Goreng Madu Keju

Rp 18.000

Pisang raja goreng crispy, madu hutan, parutan keju.

Singkong Sambal Roa

Rp 17.000

Singkong goreng empuk dengan cocolan sambal roa Manado.

Kentang Bumbu Bali

Rp 19.000

Kentang goreng dibalur bumbu basa genep pedas-manis.

Klepon Cake

Rp 22.000

Bolu pandan, unti kelapa, dan lelehan gula merah.

Es Cendol Aren

Rp 15.000

Cendol tepung beras, santan gurih, gula aren cair.

Dadar Gulung Lumer

Rp 14.000

Kulit pandan tipis berisi unti kelapa karamel.

Kue Cubit Cokelat

Rp 15.000

Setengah matang, taburan meses dan keju. Nostalgia SD.

Putu Ayu

Rp 12.000

Kue kukus pandan lembut bertabur kelapa parut.

Bika Ambon Mini

Rp 14.000

Bersarang cantik, wangi daun jeruk dan serai.

Barista meracik cappuccino — Kopi Nusantara

Tentang Kami

Cerita di Balik Setiap Cangkir

Berawal dari gerobak kecil di Dago tahun 2019, kami percaya kopi terbaik Indonesia tidak perlu pergi jauh untuk dihargai. Cukup disangrai dengan benar dan diseduh dengan sabar.

Hari ini kami bekerja langsung dengan lebih dari 30 keluarga petani — dari Aceh sampai Papua — dan menyeduhkan hasilnya untukmu setiap pagi.

“Dari kebun mereka, untuk cangkirmu.”— Keluarga Kopi Nusantara

Baca Selengkapnya

Lebih Dekat

Apa yang Bikin
Kopi Kami Beda?

Organik & Alami

Biji tumbuh di kebun naungan tanpa bahan kimia sintetis, dipupuk kompos kulit kopi.

Bebas Pestisida

Tiap kiriman biji kami uji dan sortir ulang sebelum masuk mesin sangrai.

Kopi & susu segar di meja — Kopi Nusantara

Petik Merah Pilihan

Hanya buah kopi yang matang sempurna yang lolos — dipetik satu per satu dengan tangan.

Selalu Segar

Sangrai mingguan dalam batch kecil; tanggal sangrai tercetak di tiap kemasan.

Testimoni

Kata Mereka
Tentang Kami

Coba Menunya

“Es kopi susu arennya pas banget, nggak kemanisan. Tempatnya juga nyaman buat kerja seharian.”

Raisa Putri

Content Creator

“V60 Gayo-nya juara. Berasa lagi ngopi langsung di Takengon. Baristanya juga asik diajak ngobrol.”

Bagas Pratama

Pegawai Kantoran

“Tiap pulang ke Bandung wajib mampir. Klepon cake-nya bikin kangen terus.”

Salma Ayu

Mahasiswi

Tentang Kami

Cerita di Balik Kedai

dari gerobak kecil di Dago, sejak 2019

Awal Mula

Berangkat dari Satu Pertanyaan Sederhana

“Kenapa kopi terbaik Indonesia justru lebih mudah ditemui di luar negeri?” Pertanyaan itu yang membawa kami berkeliling kebun — dari Takengon, Kintamani, sampai Toraja — dan pulang dengan satu tekad: menyeduhkannya di rumah sendiri.

Kami membeli biji langsung dari petani dengan harga yang layak, menyangrainya dalam batch kecil, lalu menyeduhnya tanpa terburu-buru. Sesederhana itu, dan kami menjaganya tetap sederhana sampai hari ini.

“Kopi enak itu hak semua orang Indonesia.”— Pendiri Kopi Nusantara

Nilai Kami

Tiga Hal yang Kami Pegang

Jujur pada Rasa

Tidak ada perisa buatan atau campuran misterius. Yang kamu cium dari cangkir adalah karakter asli bijinya.

Tumbuh Bareng Petani

Harga beli di atas pasar dan kontrak panen jangka panjang, supaya petani bisa fokus pada kualitas.

Ramah Lingkungan

Ampas kopi jadi kompos, kulit biji jadi teh cascara, dan gelas dine-in selalu bukan plastik.

Perjalanan Kami

Dari Gerobak ke Roastery

Pelan tapi pasti — ini beberapa titik penting yang membentuk Kopi Nusantara hari ini.

2019

Gerobak Pertama di Dago

Bermodal satu mesin espresso bekas dan dua resep andalan: tubruk dan es kopi susu aren.

2021

Kedai & Roastery Sendiri

Pindah ke ruko kecil di Jl. Melati, mulai menyangrai biji sendiri tiap minggu.

2023

30+ Mitra Petani

Jaringan kebun meluas ke 12 daerah, dari Gayo sampai Wamena, dengan harga beli yang adil.

2025

Cabang Kedua di Braga

Membawa suasana kedai yang sama hangatnya ke jantung kota tua Bandung.

Tim Kami

Orang-Orang di Balik Bar

Tim Kopi Nusantara — Anom, Laras, dan Reno di kedai

Pak AnomHead Roaster

Mbak LarasHead Barista

Bang RenoManajer Kedai

Ngopi Bareng Kami

Menu Lengkap